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Chivas Regal

 

Japón aprendió de Escocia a producir whisky y hoy en día crea uno de los whiskies más reverenciados del mundo. Chivas ha querido unir la experiencia de dos países distintos en un solo whisky: Chivas Regal Mizunara.

No es la primera vez que una marca escocesa decide utilizar barricas de roble extranjeras, pero si es la primera que un escocés apuesta por las de Mizunara, el roble japonés. Mizunara significa “roble de agua” y es un árbol con una madera dura y permeable. Si una barrica de Jerez puede costarle a un productor de whisky entre 500 y 800 libras. En el caso de barricas de Mizunara, el precio sube a las 4.000 libras.

Y te preguntarás, ¿qué tienen de especial estas barricas? El roble de Mizunara posee una madera más humeda, lo que hace más difícil trabajar la barrica. Son pocos los robles mizunara disponibles en Japón y, para hacer una barrica, es necesario que el roble tenga 200 años. Finalmente, la madera es más porosa que la de otros robles.

 “suave y rico en dulzura de miel con trazas de avellana” y que posee “un toque de picante de Mizunara”.


Presentación: 700 ml.

 

Origen: Escocia.

$2320
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